千人汇聚共襄盛举，酒都宿迁酒香万里。4月21日，备受瞩目的“聚势乾行 酒都绽放”——宿迁酒业集团万吨酱香型原酒基地开工暨乾隆江南第四届粉丝节隆重开幕。

中国酒业协会理事长宋书玉、宿迁市人民政府副市长曹秀明、中国酒业协会副理事长、江南大学副校长徐岩教授、中国酒类流通协会副会长、河南省酒业协会会长熊玉亮、中国酒业协会副秘书长刘振国、江苏省酒类行业协会常务副会长兼秘书长王建英、洋河股份董事长、党委副书记张联东、洋河新区党工委书记顾宇、著名白酒专家、中国首届酿酒大师、水井坊原总工程师赖登燡、国家食品质量监督检验中心主任程劲松、中国白酒大师、洋河股份副总裁、总工程师周新虎等宿迁市相关领导、行业内外专家学者、市属国有企业、宿迁地区部分规上企业、宿迁、南京各商会和郑州商会领导， 新闻媒体平台以及全国各地的乾隆江南粉丝代表出席会议。  

粉丝节开幕仪式  

 宿迁酒业党委书记、乾隆江南股份名誉董事长张建良发表致辞，多年来，乾隆江南酒业始终不渝地秉承“崇道兴业，幸福生活”的企业价值观，开拓创新，积极探索，企业不断发展壮大。连续举办四届“乾隆江南粉丝节”，就是要为乾隆江南品牌爱好者提供交流、沟通的机会，塑造乾隆江南粉丝积极、健康、向上的良好形象，增加大家对白酒品类与文化，特别是对乾隆江南品牌的了解，帮助大家树立正确、科学、健康的消费理念，倡导科学饮酒之道。  

洋河新区党工委书记顾宇表示，乾隆江南粉丝节已经不仅仅是广大消费者的节日，更是企业品牌提升的催化剂，将为宿迁白酒行业的发展提供新的动力，为宿迁白酒产业转型升级注入新的活力。

中国酒业协会副秘书长刘振国指出，宿迁酒业集团万吨酱香型原酒基地开工展示了酒都宿迁更高远的战略眼光，乾隆江南第四届粉丝节的开幕烘托了酒都新秀的青春气息与时代特征。提出进一步彰显酒都文化魅力，提高酒都品牌价值；进一步强化科技创新驱动，提升酒都品质内涵；进一步突出生态酿造真谛，夯实酒都美酒本源；进一步融合现代科技理念，促进酒都高质量发展四点建议。  

宿迁市人民政府副市长曹秀明表示，宿迁酒业集团启动2万吨酱香产能项目，标志着宿迁酒业集团在酒都建设中迈出了坚实的一步。

中国酒业协会副理事长、江南大学副校长徐岩指出白酒品质之美，美在物质丰富，美在物质奇妙，美在物质独特，美在愉悦健康，更美在生态酿造。乾酱白酒技术结合传统酱香型、芝麻香型、董香型白酒生产工艺特点、解析与应用中国白酒酿造功能微生物，丰富了乾酱白酒香味因子和功能因子，提升了乾酱白酒风格特色。

随着乾酱白酒倒入启动台，乾隆江南第四届粉丝节正式开启。

粉丝节新品发布  

模特带来精彩的产品展示：5L乾隆江南·第四届粉丝节收藏酒（芝麻香型），2.5L乾隆江南·第四届粉丝节收藏酒（乾酱白酒）。

乾酱白酒技术研发产业化成果展示：乾酱酒都壹号、乾酱酒都精品、大运乾酱。

乾酱白酒技术产业化发展高峰论坛  

乾酱白酒技术产业化发展高峰论坛，宿迁酒业集团党委书记、乾隆江南股份名誉董事长张建良作《聚势乾行，携手共赢》主题演讲。

（一）因势而谋——四势之下的宿迁酒业集团  

社会大势：供给侧到需求侧，2021年一季度增速18.3%。行业形势：酱酒热发展大势，酱酒的品类细分正处于高速发展状态。消费趋势：口感多元化需求崛起，味觉革命到来，消费者需要更多元化的消费体验。差异化品类迎来发展新春。酒都优势：产区价值凸显，中国白酒六大产区成为不可复制的资产。酒都建设工程是市政府核心工程。

 （二）应势而动——成就最好的乾酱  

数说乾酱四心：即“初心”识乾酱，匠心”酿乾酱， “恒心”立乾酱，“信心”铸乾酱。

 （三）顺势而为——乾酱的4321工程  

“4”即构建四大支撑。大品牌支撑：CCTV大国品牌、4A级景区建设、品牌传播矩阵。大战略支撑：营销战略、合作战略。大规模支撑：万吨酱酒基地。大发展支撑：品质升级，服务升级，实现高质量发展。“3”即2021年深化三品战略：做优品质、做特品类、做大品牌。“2”即2021年夯实二元组织构建：内部组织：优化组织结构，建立完善的营销培训体系，高薪引进外部人才，扩大营销团队规模，以更专业的营销团队服务市场。外部组织：招大商，育优商，扶专商；帮助经销商建立营销团队培训体系，实现经销商与乾酱共成长。“1”即一个核心目标：构建品牌价值新高地。

 十四五展望，品牌目标：酒都三大品牌之一；酒都第二大规模酒企；江苏白酒新头部企业；华东地区最大酱酒生产基地；产销规模：十四五末实现产值过百亿，营收突破50亿；商家共赢：十四五期间打造多家亿万元经销商，实现江苏、河南、山东、广东市场网络全覆盖。

中国酒类流通协会副会长、河南省酒业协会会长熊玉亮指出乾隆江南酒业通过在市场的深耕细作，已经聚焦南阳、信阳市场板块，实现了河南省三十多个县市区的布局，并以郑州为中心，逐步辐射带动周边地区乾隆江南酒的全面发力。  

常务副会长兼秘书长王建英指出，乾酱白酒产品风格独具一格，是战略上又一差异化举措，在创新求变，创新创优，文旅融合，酒旅融合，营销体验，“酒业+科技+文化”等诸多方面为酒都品质内涵赋能，引起来了行业的普遍关注。

签订战略合作协议  

乾隆江南股份南京运营中心总经理刘辉与南京永达户外传媒有限公司董事长助理丁菲菲签定战略合作协议，乾隆江南股份宿迁运营中心总经理李文松与北京正一堂战略咨询机构副总经理丁永征签定战略合作协议。乾隆江南股份郑州运营中心总经理李亮分别与福建、浙江、河南、江苏地区部分新经销商代表签署合作协议。

此外，大家还一同参观了乾隆江南科技文化馆、乾隆江南绵芝345酿造场、乾隆江南1757御酒坊、乾隆江南酒窖等景点。