日前，陕西、黑龙江两省白酒评委年会在西安召开，著名白酒专家高月明、栗永清、白希智与两省的100多名国家、省级白酒评委参加了会议。

会上，陕西酒协会长何钊、黑龙江酒协会长赵志昌分别介绍了两省的酒企与市场的概况，对两省白酒市场上出现的“香型融合”进行了专题研讨。陕西省15个白酒产品、黑龙江省11个白酒产品通过与会专家的品评后，获得了“香型融合典范产品”称号。

黑龙江省和陕西省虽距离遥远，但都是我国白酒生产与消费大省，为了满足市场发展的需求，四大香型一统天下的白 酒市场局面已在悄然发生改变。过去那种严格按香型界定生产、销售产品的条条框框已被目前崭新的“融合香型”的产品所代替，白酒香型“你中有我，我中有你”的优秀产品不断得到消费者的认可推广，取得了巨大的经济和社会效益。